Ớt Chipotle Ngâm Sốt Adobo 2.8Kg (Sốt Chipotle)

Chipotle Peppers in Adobo Sauce có hương vị khói tuyệt vời, được làm từ ớt Jalapenos khô hun khói, công thức truyền thống. Phần nước sốt Adobo được làm từ những trái ớt Mexico, tính tiện lợi cao, dễ dàng sử dụng. Kết hợp trong nhiều món ăn.

Ớt chipotle là những trái ớt jalapenos hun khói sấy khô. Khi ớt jalapenos chuyển sang màu đỏ và bắt đầu khô, chúng sẽ được mang đi hun khói nhiều ngày và trở thành ớt Chipotle. Độ cay của jalapenos và Chipotle là gần giống nhau.

Trung bình cứ 10 pound Jalapenos sẽ cho 1 pound Chipotles và mất tới 48h để hoàn thành quá trình này.

Được sử dụng như một thành phần chính của cả salsa mặn và ngọt, dùng trong các món hầm. Ngoài ra loại ớt này được dùng trong những loại nước sốt cay. Loại ớt này được coi là loại vàng đỏ của ẩm thực Mexico vì nó truyền đạt hương vị đặc trưng của jalapenos đến nhiều món ăn khác nhau.

Thuật ngữ adobo có nguồn gốc từ adobar từ tiếng Tây Ban Nha, có nghĩa là ướp. Ướp thịt trong một hỗn hợp hương vị làm từ giấm, muối, tỏi, ớt bột và oregano. Ngày nay, adobo Tây Ban Nha thường đề cập đến nước sốt, một hương vị đậm đà và đỏ, do ớt bột, có chứa ớt chipotle đã được hầm trong hỗn hợp ướp adobo cơ bản.

Điểm nổi bật có trong những sản phẩm của La Costeña

Chất liệu vỏ hộp của sản phẩm an toàn cho sức khỏe. Có thể chịu được sự thay đổi về nhiệt độ nên sản phẩm bảo quản được lâu hơn. Nắp hộp mở dễ dàng, tiện lợi. Bên trong hộp có một lớp bọc để ngăn cách sản phẩm với kim loại, giúp thực phẩm giữ được hương vị vốn có.

Đặc biệt, bên trong hộp cũng có một lớp sơn bóng, giúp bảo vệ thực phẩm khỏi bị hư hỏng khi bị va đập, ngay cả khi hộp sản phẩm bị móp.

Các thực phẩm đóng hộp là những thực phẩm sống hoặc bán chín được trải qua quá trình nấu chín và khử trùng ở 118 độ C. Sau đó, các hộp này ngay lập tức được làm lạnh đến -40 độ C để loại bỏ bất kỳ vi khuẩn nào.

Những chiếc hộp này hoạt động giống như một nồi áp suất và cho phép thực phẩm đến tay người tiêu dùng trong điều kiện lý tưởng nhất.

La Costeña không chỉ phát triển và hoàn thiện các thành phần và thực phẩm của riêng mình mà họ còn luôn tìm cách đổi mới trong việc sản xuất hộp đựng, nắp đậy và các kiểu dáng mới.

Điều này đã biến họ trở thành một công ty tiên phong trong lĩnh vực sản xuất đồ hộp trên toàn thế giới.

Atlas FineFood Việt Nam là công ty chuyên phân phối thực phẩm nhập khẩu hàng đầu tại Việt Nam hơn 10 năm đồng hành cùng các doanh nghiệp, chuỗi nhà hàng, chuỗi F&B, khách sạn, và các đơn vị lớn nhỏ khác từ Bắc đến Nam trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống (F&B).

Atlas FineFood Việt nam cung cấp hơn 300 mặt hàng đa dạng, phong phú phục vụ cho kênh Horeca, Food service. Sản phẩm của chúng tôi được nhập khẩu trực tiếp từ các quốc gia nổi tiếng hàng đầu thế giới về lĩnh vực  này như Mỹ, Anh, Đức, Úc, Pháp, Tây Ba Nha... với các thương hiệu nổi tiếng như: La costeña, Sanbennito, Benincasa, Vedrenne, Blue Diamond, Heinz, La Esapanola, Century, Geofoods …

Liên hệ với chúng tôi ngay để nhận báo giá nhanh nhất: 0906 634 786
Hoặc nhắn tin trực tiếp quaFacebook Fanpage Atlas FineFood Việt Nam!