ĐẬU GÀ (KABULI CHANA – CHICKPEAS) ATLAS

Giới thiệu sản phẩm và thương hiệu Atlas

Đậu gà (Kabuli Chana – Chickpeas) Atlas là nguyên liệu thực phẩm thuộc nhóm các loại đậu khô, được sử dụng phổ biến trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Với quy cách đóng bao 25kg, sản phẩm phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, đơn vị chế biến thực phẩm và doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực F&B.

Đậu gà Kabuli Chana thường có hạt tròn, kích thước tương đối lớn, màu kem nhạt và hương vị bùi đặc trưng. Đây là nguyên liệu linh hoạt, có thể sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau như cà ri đậu gà, súp, salad, món hầm, hummus và các món ăn chay.

Đậu gà còn là nguồn cung cấp protein thực vật, chất xơ và nhiều dưỡng chất khác. Nhờ khả năng kết hợp với nhiều loại rau củ, ngũ cốc và gia vị, sản phẩm được ứng dụng rộng rãi trong thực đơn gia đình cũng như hoạt động chế biến chuyên nghiệp.

Với quy cách 25kg, Đậu gà Kabuli Chana Atlas là lựa chọn phù hợp cho các đơn vị cần nguồn nguyên liệu số lượng lớn, phục vụ nhu cầu chế biến thường xuyên và đa dạng hóa thực đơn.

Đặc tính sản phẩm

• Tên sản phẩm: Đậu gà (Kabuli Chana – Chickpeas) Atlas
• Thương hiệu: Atlas
• Khối lượng: 25kg
• Dòng sản phẩm: Đậu gà khô – Kabuli Chana
• Đặc điểm: Hạt đậu tròn, màu kem nhạt, vị bùi đặc trưng
• Thành phần dinh dưỡng: Cung cấp protein thực vật, chất xơ và các dưỡng chất tự nhiên của đậu gà
• Ứng dụng: Chế biến cà ri, súp, salad, hummus, món hầm và món chay
• Quy cách: Bao 25kg, phù hợp với nhu cầu sử dụng nguyên liệu số lượng lớn

Lưu ý: Thông tin về xuất xứ, phân loại, quy cách bao bì chi tiết và thành phần cụ thể cần được đối chiếu với nhãn sản phẩm thực tế.

Công dụng nổi bật của Đậu gà Kabuli Chana Atlas

• Bổ sung protein thực vật: Đậu gà là nguyên liệu có hàm lượng protein thực vật đáng kể, phù hợp với nhiều chế độ ăn uống.
• Cung cấp chất xơ: Có thể góp phần bổ sung chất xơ trong khẩu phần ăn hằng ngày.
• Chế biến đa dạng món ăn: Phù hợp với các món cà ri, súp, salad, món hầm và nhiều công thức ẩm thực quốc tế.
• Phù hợp thực đơn chay: Dễ kết hợp cùng rau củ, ngũ cốc và các loại gia vị.
• Ứng dụng trong chế biến thực phẩm: Có thể sử dụng làm nguyên liệu cho hummus, món nghiền từ đậu và nhiều món ăn khác.
• Phù hợp kinh doanh F&B: Đáp ứng nhu cầu nguyên liệu của nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và cơ sở chế biến thực phẩm.
• Quy cách 25kg tiết kiệm công sức nhập hàng: Phù hợp với các đơn vị có nhu cầu sử dụng đậu gà thường xuyên và số lượng lớn.

Gợi ý sử dụng Đậu gà Kabuli Chana Atlas

Đậu gà Kabuli Chana 25kg Atlas có thể được ứng dụng trong nhiều công thức nấu ăn, từ món truyền thống đến các món ăn hiện đại. Hương vị bùi đặc trưng của đậu gà giúp nguyên liệu dễ kết hợp với rau củ, ngũ cốc, thảo mộc và các loại gia vị.

Một số gợi ý sử dụng sản phẩm:

• Cà ri đậu gà: Nấu cùng cà chua, hành, tỏi, nước cốt dừa và các loại gia vị để tạo nên món cà ri thơm ngon.
• Súp đậu gà: Kết hợp với cà rốt, khoai tây, hành tây và nước dùng để tạo món súp bổ dưỡng.
• Salad đậu gà: Trộn đậu gà đã nấu chín với rau xanh, cà chua, dưa chuột và nước sốt.
• Hummus: Xay nhuyễn đậu gà đã nấu chín cùng mè tahini, chanh, tỏi và dầu ô liu theo công thức.
• Món hầm: Kết hợp với rau củ, nấm hoặc các nguyên liệu khác để tạo món ăn đậm đà.
• Món chay: Sử dụng làm nguyên liệu cho các món đậu kho, đậu sốt hoặc món ăn kết hợp với ngũ cốc.
• Chế biến quy mô lớn: Phù hợp cho bếp ăn công nghiệp, nhà hàng buffet và các đơn vị cung cấp suất ăn.

Mẹo chế biến: Đậu gà khô thường cần được ngâm trước khi nấu. Nên nhặt bỏ tạp chất nếu có, rửa sạch, ngâm theo hướng dẫn phù hợp rồi nấu đến khi hạt mềm. Thời gian nấu có thể thay đổi tùy kích thước hạt, thời gian ngâm và thiết bị sử dụng.

Hướng dẫn bảo quản

• Bảo quản đậu gà tại nơi khô ráo, thoáng mát.
• Tránh ánh nắng trực tiếp và khu vực có độ ẩm cao.
• Giữ bao bì kín sau khi mở để hạn chế hơi ẩm và côn trùng.
• Có thể chuyển đậu sang thùng hoặc hộp đựng thực phẩm sạch, khô và có nắp kín sau khi mở bao.
• Không đặt sản phẩm trực tiếp trên nền nhà hoặc gần nguồn nước.
• Tránh bảo quản chung với các loại hóa chất hoặc thực phẩm có mùi mạnh.
• Kiểm tra tình trạng hạt, bao bì và hạn sử dụng trước khi chế biến.

Vì sao nên lựa chọn Đậu gà Kabuli Chana 25kg Atlas?

Đậu gà (Kabuli Chana – Chickpeas) 25kg Atlas là nguyên liệu đáng cân nhắc cho các đơn vị muốn đa dạng hóa nguồn thực phẩm từ đậu khô. Sản phẩm có thể sử dụng trong nhiều công thức, từ món chay, món ăn kiểu Địa Trung Hải đến các món cà ri và món hầm.

Đậu gà cung cấp protein thực vật và chất xơ, phù hợp để xây dựng thực đơn phong phú cho nhiều đối tượng khách hàng. Khả năng kết hợp với rau củ, ngũ cốc và gia vị cũng giúp nguyên liệu được ứng dụng linh hoạt trong hoạt động chế biến thực phẩm.

Quy cách 25kg phù hợp với nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, cơ sở sản xuất thực phẩm và doanh nghiệp F&B có nhu cầu sử dụng nguyên liệu thường xuyên. Việc nhập hàng theo bao lớn cũng hỗ trợ đơn vị kinh doanh chủ động hơn trong công tác dự trữ và lên kế hoạch chế biến.

Khi lựa chọn sản phẩm, khách hàng nên kiểm tra thông tin trên bao bì, điều kiện bảo quản và hồ sơ hàng hóa để bảo đảm nguyên liệu phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế.

Cam kết chất lượng và phân phối

• Cung cấp thông tin sản phẩm theo nhãn và hồ sơ hàng hóa thực tế.
• Quy cách bao 25kg phù hợp với nhu cầu chế biến số lượng lớn.
• Nguyên liệu đậu gà có thể ứng dụng trong nhiều công thức ẩm thực.
• Phù hợp với nhu cầu của nhà hàng, khách sạn và kênh Horeca, Food Service.
• Được phân phối bởi Atlas FineFood tại Việt Nam.

📞 Liên hệ để nhận báo giá sỉ/lẻ tốt nhất:
Hotline: 0906 634 786
💬 Fanpage: Atlas FineFood Việt Nam

Về Atlas FineFood Việt Nam

Atlas FineFood Việt Nam là công ty chuyên phân phối thực phẩm nhập khẩu hàng đầu tại Việt Nam, hơn 10 năm đồng hành cùng các doanh nghiệp, chuỗi nhà hàng, chuỗi F&B, khách sạn, các đơn vị lớn nhỏ khác từ Bắc đến Nam trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống (F&B).

Atlas FineFood cung cấp hơn 300 mặt hàng đa dạng, phong phú phục vụ cho kênh Horeca, Food service. Sản phẩm của chúng tôi được nhập khẩu trực tiếp từ các quốc gia nổi tiếng hàng đầu thế giới về lĩnh vực này như Mỹ, Anh, Đức, Mexico, Úc, Pháp, Tây Ban Nha... với các thương hiệu nổi tiếng như: La costeña, Sanbennito, Benincasa, Vedrenne, Blue Diamond, Heinz, La Espanola, Century, Geofoods…